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Estadísticamente, se dice que las enfermedades del corazón son la causa número uno de muerte en las mujeres latinas.
Durante la reunión se discutieron las diferentes opciones y alternativas a las comidas típicas latinas que contienen alto contenido de grasa. Un ejemplo de ello fueron las quesadillas de tortillas de harina o maíz rellenas con carne y queso y fritas. La opción más saludable son las fajitas de pollo rellenas con pollo asado, cebollas, pimiento verde, lechuga y tomates picados con una tortilla de maíz blanda.
También, se observo la herencia familiar como un riesgo importante en las enfermedades del corazón. Las participantes reconocieron la importancia de informarse de los antecedentes de la familia y tomarse el tiempo de conocer el nivel de riesgo.
La vida sedentaria se encuentra como un factor alto de incidencia en las enfermedades cardiacas. El ejercicio, aunque sea moderado, fue reconocido como uno de los cambios de estilo de vida que todas las participantes deben llevar a cabo.
La información fue obtenida de la Asociación American del Corazón (American Heart Association)
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